Новости
/ Эксперт РАНХиГС объяснил «пустые полки» в магазинах паникой и сбоями в логистике

Эксперт РАНХиГС объяснил «пустые полки» в магазинах паникой и сбоями в логистике

23
марта
2020
Эксперт РАНХиГС объяснил «пустые полки» в магазинах паникой и сбоями в логистике

Продуктов питания в стране производится достаточно, а пустые полки в магазинах обусловлены ажиотажным спросом и нарушением нормальной работы каналов дистрибуции, считает доцент Института бизнеса и делового администрирования (ИБДА) РАНХиГС Дмитрий Каталевский.

«Вызванный паникой спрос приводит к одномоментному резкому наплыву покупателей. В подобной ситуации не все магазины, годами привыкшие работать с минимальным уровнем запасов, могут обеспечить оперативное пополнение своих складов. При этом проблема не только в росте количества покупателей, но и увеличении среднего чека покупки. В периоды паники люди скупают в разы больше, чем требуется для потребления», - прокомментировал ситуацию Каталевский.

Он также объяснил, чем вызваны перебои в логистике. «Современные каналы дистрибуции представляют собой сложные системы, которые, как известно, особенно подвержены сбоям, тем более в случае экономического или иного шока. Поэтому даже при сохранении выпуска продукции пищевыми предприятиями на докризисном уровне, сбои в логистике и нарушение цепочек доставки могут привести к пустым полкам. Системе требуется время на адаптацию», - считает эксперт.

Также он добавил, что в период пандемии коронавируса предприятия, производящие пищевые продукты, могут оказаться в сложном положении, если для производства им нужны импортные ингредиенты. Нарушение международных торговых связей из-за карантинов и самоизоляции целых государств, может привести эти предприятия к невозможности продолжения производства продукции.

 




<<



Анонсы

Все анонсы


Контакты

Схема проезда
Приемная комиссия
185002, Республика Карелия, г.Петрозаводск,
ул. Чапаева, д. 6 А, каб. 307
Телефон: +7 8142 33-05-45
E-mail: okpk@krl.ranepa.ru

Отделение высшего образования
185002, Республика Карелия, г.Петрозаводск,
ул. Чапаева, д. 6 А, каб. 103
Телефон: +7 8142 33-13-19
E-mail: vpo@krl.ranepa.ru
Центр дополнительного образования
185002, Республика Карелия, г.Петрозаводск,
ул. Чапаева, д. 6 А, каб. 203
Телефон: +7 8142 33-06-08
E-mail: dpo@krl.ranepa.ru
Пресс-служба
185002, Республика Карелия, г.Петрозаводск, ул. Чапаева, д. 6 А, каб. 103
Телефон: +7 8142 72-20-32
E-mail: info@krl.ranepa.ru
Телефонный справочник
Ректорат
Подразделения
Кафедры

Президентская академия – национальная школа управления